Холера — острая диарейная инфекция, возбудителем которой является бактерия Vibrio cholerae и которая развивается в случае попадания возбудителя в организм с зараженными пищевыми продуктами или водой. Холера представляет собой угрозу общественному здравоохранению глобального масштаба.
Для профилактики холеры и других болезней, передающихся через воду, чрезвычайно важное значение имеет обеспечение доступа населения к безопасному водоснабжению и базовым средствам санитарии и гигиены.
Механизм заражения — фекально-оральный. Пути распространения — водный, алиментарный, контактно-бытовой. Самый частый путь заражения — водный (питье, мытье овощей фруктов, овощей, купание). Следует указать на заражение моллюсков, рыб, креветок, лягушек. В этих организмах вибрион сохраняется длительное время. Употребление их в пищу без термической обработки повышает риск развития заболевания.
Сезонность — летне-осенняя. В этот период потребляется большее количество жидкости, купание.
Холера может вызвать тяжелую острую водянистую диарею, которая при отсутствии лечения может за считанные часы привести к летальному исходу. У большинства инфицированных бактерией Vibrio cholerae инфекция протекает бессимптомно, однако бактерии могут выделяться с калом в течение 1–10 дней. Симптомы заболевания проявляются в период от 12 часов до пяти дней после заражения.
Холера известна уже много веков. Первая пандемия, или глобальная эпидемия, была зафиксирована в 19 веке. В дальнейшем произошло шесть пандемий, унесших жизни миллионов людей во всем мире. Текущая (седьмая) пандемия началась в 1961 г. в Южной Азии и продолжает затрагивать различные группы населения во всем мире.
Чтобы предупредить заражение холерой в страны, неблагополучные по данному заболеванию, необходимо помнить, что:
• Соблюдайте элементарные правила личной гигиены. Как можно чаще мойте руки (обязательно перед едой и приготовлением пищи, после посещения туалета, общественных мест), используйте антисептик для рук, гигиенические салфетки.
• Употребляйте для питья только бутилированную воду промышленного производства либо кипяченую. Не охлаждайте напитки с помощью льда – его происхождение не всегда известно!
• Употребляйте в пищу продукты, в качестве которых вы уверены. Избегайте случайных объектов общественного питания, питания с лотков, никогда не пробуйте и не приобретайте еду с рук на рынках и у случайных торговцев.
• Рыбу и другие продукты моря употребляйте только достаточно термически обработанными.
• Фрукты перед едой тщательно мойте безопасной водой (кипяченой или бутилированной), перед употреблением желательно очистить их от кожуры.
• Соблюдайте правила гигиены при приготовлении пищи.
• При купании в открытых водоемах, а также плавательных бассейнах постарайтесь избегать попадания воды в полость рта и носа.
• Избегайте контакта с людьми с симптомами инфекционного заболевания (повышение температуры тела, кашель, озноб, диарея и другие).
• Если Вы перенесли инфекционное заболевание во время пребывания в какой-либо зарубежной стране и обращались за медицинской помощью, обязательно возьмите у лечащего врача документ с подробным описанием характера заболевания и проведенного лечения.
• При любом ухудшении самочувствия, повышении температуры тела в течение 21 дня после возвращения из зарубежных стран, как можно скорее обратитесь за медицинской помощью и сообщите медицинскому работнику о факте пребывания за рубежом.
Заведующий отделом эпидемиологии Дубонос Д.Д.
